• 3 yemek kaşığı yağsız süt
• 3 tatlı kaşığı hardal
• 1/2 su bardağı yulaf ezmesi
• 3 yemek kaşığı adaçayı yaprakları kıyılmış
• 8 adet tavuk butu
• 1/2 su bardağı az yağlı peynir
• 1 tutam tuz, karabiber

1. Fırını önceden 200 derecede ısıtın. Sütle hardalı karıştırın. Yulafları bir tabakta 2 çorba kaşığı adaçayı, tuz ve karabiberle karıştırın. Tavuklara fırçayla süt sürdükten sonra yulaflara batırarak her tarafını eşit olarak kaplayın. Tavukları bir fırın tepsisine yerleştirip 40 dakika fırınlayın.

2. Bu arada az yağlı taze peynir, hardal, kalan adaçayı, tuz ve karabiberi karıştırıp tavuklarla birlikte servis edin. Taze adaçayı ile süslediğiniz tavukları sıcak veya soğuk olarak sunabilirsiniz.