MENÜ
MENÜ
Patates taze, pişmiş ve püre halindeyken glisemik indeksi yüksektir. Kan şekerini hızlı yükseltir ve uzun süre tokluk sağlamaz. Buzdolabında soğutulup tekrar ısıtılırsa glisemik indeksi düşer. En iyisi patates salatasını buzdolabında soğutup içine sirke koymaktır. Tatlı patatesin glisemik indeksi daha düşüktür. Yanında 1 bardak ayran veya 2 yemek kaşığı yoğurt ile protein almak da kan şekerini dengeler. Daha uzun süre tok tutar.
